الثلاثاء، 21 يوليو 2015

العبايات 2015 انيقة وعصرية



العبايات 2015 انيقة وعصرية





موضة العباءات أصبحت أكثر عصرية وأنيقة وعملية في الوقت نفسه ففى أزياء المصممة رندا سلمون لموسم صيف 2015 نجد العباية بقصات واسعة وانسيابية من منطقة الصدر وصولا إلى القدمين ما يشبه أزياء الدراويش الأتراك من أجل التحرك بحرية ومرونة لقد شهدت العباءة تطورا ملحوظ وأصبح بإمكانها أن تجمع أنواعا مختلفة من الأقمشة والألوان وتحافظ في الوقت نفسه على رصانتها وأناقتها واستخدمت فيها أقمشة ناعمة وهدلة كالشيفون والساتان والقطن و Jacart و Brocart




هناك كثير من المصممين ممن يقدمون تصاميم العباءات أمثال إيلي صعب وزهير مراد كما أن المصممين الاجانب يقدمون مع كل مجموعة لهم تصميم أو اثنين من العباءة وهذه مجموعة مصممة الأزياء رندا سلمون التى تعلق أن اتباع الموضة في تصميم العباءات لا يفقدها رصانتها فالعباءة لا تحمل هوية محددة حيث تعكس في إطلالتها روح التجدد الدائم والجرأة في الاختيار













الاثنين، 13 يوليو 2015

الشوكولاتة بالايس كريم


 الشوكولاتة بالايس كريم


المقادير :
1وربع كوب دقيق لجميع الاستعمالات
1كوب سكر
1 وربع كوب كاكاو غير محلى
1ملعقه بيكنج بودر
نصف ملعقه ملح
1كوب ماء
ثلث كوب زيت
1ملعقه خل
1ملعقه فانيللا
1كوب شوكولاته الفودج
كوب ايس كريم فانيللا "يكون لين مع الاستعمال وليس ذائب"
2 كوب شوكولاته كور مكسره

للتزيين :
نصف كوب كريمه سريعة الخفق
1 كوب شوكولاته للتزيين
ربع كوب شوكولاته الفو دج

الطريقة :
يخلط مقادير الكيك ,الدقيق والبيكنج والفانيلا والملح والخل والسكر والشوكولاته البودره والماء
يخفق لمدة دقيقه ويصب في قالب مدهون بالزبده ويدخل الفرن حتى ينضج,
بعد اخراجها تترك تبرد تماما لمدة ساعه
يخلط الايسكريم مع خليط الشوكولاته المكسره وتصب فوق الكيكه ويدخل الفريزر لمدة ساعه
تضرب الكريمه حتى تتماسك تصب فوق الكيكه بالفودج وكرات الشوكولاته
نخلط مع بعض، 3 كوب سكر بودره، 1ونصف كوب كاكاو خام، ربع كوب حليب، نصف كوب زبده
نضع الخليط في المايكرويف حتى تنسجم المقادير مع بعض، تخرج منه ونضع عليه ذرة فانيلا ويخلط

الأحد، 12 يوليو 2015

أفضل تسريحات شعر تخطف نظر زوجك



أفضل  تسريحات شعر تخطف نظر زوجك





حب الزوج في شعر زوجته أن يكون جذاباً ولكن بسيطاً فالرجال لا يحبون "البهرجة" في تسريحات الشعر، فكلما كانت التسريحة بسيطة وجذابة كلما كانوا أكثر حباً لهذه التسريحة، فاللأزواج لا يحبون مظهر الشعر الذي يؤكد أن صاحبته قد أمضت ساعات طويلة تحت آلات التصفيف الحرارية؛ لأنه في النهاية سيبدو مصطنعاً وغير جذاباً.


إليك أفضل 5 تسريحات شعر تخطف نظر زوجك:
1.الشعر الإنسيابي المموج بخفة:


الشعر الطويل المنسدل بإنسيابية وبتموجات خفيفة على الوجه من أكثر التصفيفات جاذبية لدى زوجك خاصةً وإن كان الشعر يتمتع بلمعة وكثافة معقولة يجعلانه أكثر حيوية وجاذبية، لأن بطبيعته كرجل فهو يحب الشعر الكثيف والطويل بطبيعة الحال.
لتنفيذ التسريحة ابدئي بوضع القليل من الموس على شعرك المبلل مع توزيعه جيدا لتمنحيه الكثافة المطلوبة ثم صففيه بالمجفف الحراري. وبعد الانتهاء من فرد الشعر استخدمي مكواة دائرية كبيرة الحجم واصنعي بها تموجات خفيفة لخصلات شعرك، ثم مشطي شعرك بأصابع يديك لفك الخصلات عن بعضها قليلاً.

2 .ذيل الحصان الجانبي المنخفض:

يعشق الزج أيضا تصفيفات الشعر التي تجعل المرأة تبدو وكأنها فتاة صغيرة في سن المراهقة مثل تصفيفة ذيل الحصان المنسدل على أحد جانبي الكتف، هذه التصفيفة الجميلة تناسب جميع استدارات الوجه كما أنها تعبر عن المرأة العفوية النابضة بالحياة، وفي العادة يقدر الزوج هذا النوع من السيدات، وللحصول على هذه التصفيفة، وزعي جل منعماً للشعر على كامل شعرك وهو مبلل ثم جففي شعرك جيداً بالمجفف الكهربائي، ثم اصنعي فرقاً جانبياً عند مقدمة الرأس، ثم لمي شعرك للخلف واربطيه خلف الأذن برباط مناسب، وانتهي بترك الخصلات التي تخرج من الرباط منسدلة على الكتف، والأهم هو أن تجعلي التسريحة مرخية على الوجه وليست مشدودة لتبدو طبيعية وأكثر جاذبية.

3 .ذيل الحصان المرفوع لأعلى:

هذه التصفيفة ستجعلك تبدين صبية شقية خفيفة الظل في عيون زوجك، تلك التي تقومين فيها بلم شعرك لأعلى من الخلف وتركه منسدلاً بشكل مموج على الظهر، ويمكنك تنفيذ هذه التسريحة بخطوات بسيطة تبدأ بوضع كريم تسريح على كامل شعرك ثم عمل تموجات خفيفة بداية من أسفل الأذن حتى الأطراف باستخدام مكواة مجعدة للشعر كبيرة الجحم، باستخدام مشط مناسب لمي شعرك لأعلى ثم اربطيه عند منتصف الرأس برباط من البلاستيك أو القماش ، وقومي بلف خصلة من شعرك على الرباط مرة أخرى ، وانتهي بنثر اسبراي مثبت للشعر.



4 .تسريحة الكعكة المرتخية:

الكعكة هي شكل تقليدي لتسريحة الشعر ولكن ما يجعلها لافتة للانتباه بشكل أكبر هو أن تُبقيها مرتخية وتتركي بعضا من الخصلات الأمامية تنسدل بشكل عشوائي على جانبي الوجه. في هذه الحالة ستمنحك مظهرا في غاية الأناقة والجمال.

للحصول على التصفيفة، اربطي شعرك من الخلف بشكل منخفض قليلا تاركة بعضا من الخصلات الأمامية منسدلة على الوجه بشكل عشوائي. الآن قومي بلف الخصلات المنسدلة من الرباط ثم اعقديها حول الرباط على شكل “8″ واحرصي على ألا تكون مشدودة ثم ثبتيها ببعض الدبابيس. وانثري القليل من إسبراي خفيف حتى تتماسك التسريحة جيدا.

5 .تسريحة الشعر المفرود والأملس:


الأزواج يعشقون الشعر المفرود والناعم بشرط أن يكون طبيعياً وصحياً، فيما عدا ذلك، فهم يرفضون فكرة لجوء المرأة للحيل التصفيفية المختلفة للوصول إلى هذا النوع من الشعور طالما أن الشعر غير ناعم أو مموج بطبيعة الحال لأنه سيبدو في النهاية سيئاً.


اختاري من الخمس تسريحات التسريحة التي تجعلك أكثر جمالا ًوجاذبية في عين زورجك، كوني ملكة بتسريحة شعرك


انواع الغيرة والاسباب النفسيه للغيره و علاجها‎


انواع الغيرة والاسباب النفسيه للغيره و علاجها‎







-:أنواع الغيرة الطبيعية، هى



أ- الغيرة الرومانسية


العديد منا يشير إلى الغيرة الرومانسية "غيرة الحب 
على أنها غيرة طبيعية
فى بداية قصص الحب ندرك أن السبب الرئيسي وراء الخلافات هى الغيرة، ثم تتحول لتصبح الخلافات المتعلقة بالأمور المالية هى المسيطرة نتيجة لمسئوليات الحياة وأعبائها. وفى دراسة تم إجراؤها عام 2004 تم نشرها فى "جريدة علم النفس التطوري
حول ما يثير الغيرة أكثر الخيانة .ية أم الخيانة العاطفية، فقد توصلت الدراسة إلى أن الغيرة تنشأ بسبب الخيانة 
العاطفية أكثر من الخيانة

ب- الغيرة فى العمل "غيرة القوة
والتي تنشأ بسبب غياب فرصة الترقي فى العمل ومعدلات الرواتب، وغيرها من الأمور التى تحدث داخل إطار العمل


ج- غيرة الأصدقاء
وهى غيرة المراهقة، حيث يكون الخوف من فقد أحد الأصدقاء وذهابه إلى شخص آخر متطفل على الصداقة الأصلية
الغيرة من الأمور الصعبة فى دراستها، فالطفل منذ صغره يعبر عن الغيرة مثل غيرته من أى طفل آخر إذا وجد أمه تحمله أو تحاول مداعبته، ثم تتطور لتظهر داخل إطار الأسرة الواحدة حيث غيرته من الأخوات الآخرين الأصغر منه فى السن ومن هنا يأتى دور الآباء من مشاركتهم مشاعر الحب والعناية مع أبنائهم أجمعين. وهناك خطأ يقع فه العديد من الآباء إذا حدث نزاع بين الأخوات يلجأ الأب والأم - وهم على يقين بأن ما يفعلونه صحيحاً وعادلاً - من معاقبة الطفل الذي اقترف الخطأ وهذا غير صحيح، فالابتعاد عن تفاعلات الأطفال مع بعضهم هو الحل الأمثل والطبيعي طالما لا يوجد ضرر جسدي، مع وجود تدعيم من جانب الآباء بتوطيد العلاقة بين أبنائهم وتأكيد حبهم لهم
ثم يكبر الطفل ليصبح مراهقاً لتأخذ الغيرة نمطاً وشكلاً آخر، فإذا كانت التنشئة والصحة النفسية للمراهق سليمة فإن الغيرة مثلها مثل أية أحاسيس أخرى تمر فى سلام، لكن تحولها يأتى من المراهق الذي لا يقدر قيمة نفسه ويشعر بالوحدة فهو دائماً غيور على فقدان أصدقائه وتحولهم إلى آخرين غيره (نمط الغيرة فى هذه المرحلة العمرية غيرة الأصدقاء)، وهذه الغيرة تؤدى إلى العدوانية والعنف وذلك بغرض حماية صداقته
المزيد عن ظاهرة العنف 


- الغيرة غير الطبيعية
الغيرة غير الطبيعية هى التي توصف بإحدى الصفات التالية: الغيرة المرضية .. الغيرة النفسية .. الغيرة الوهمية ... الخ:

وتتحكم فى هذه الغيرة الكثير من العوامل الأخرى

 الشعور بعدم الأمان
 عدم النضج- وجود مرض عقلي مثل الهوس أو الشيزوفرنيا
وتترجم الغيرة غير الطبيعية فى صورة محاولة فرض السيطرة على والتحكم المفرط فى الشريك الآخر لأن لديه شعور غير حقيقي بعدم إخلاصه. وهنا يُصدر الشخص الغيور تصرفات تتسم بالغرابة من الاتصال المتكرر بالشريك الآخر للتأكد مما يفعله، أو البحث دائماً فى مقتنياته عن ما يؤكد شكوكه


 من أكثر غيرة الرجال أم النساء؟





تتأثر غيرة الشخص بعوامل عديدة منها: النوع، العمر .. أو العرقية وغيرها من العوامل الأخرى
من الصعب دراسة الغيرة بين المجموعات العمرية والعرقية المختلفة، فالمجموعات العمرية تتطلب من الباحث دراسة الغيرة فى السن الواحدة ثم إعادة الدراسة بعد مرور فترة من الزمن لملاحظة التغيرات التى طرأت على هذه المجموعة العمرية، كما أن الأجيال تختلف من حقبة زمنية إلى أخرى نتيجة للتغيرات الثقافية وبل والاختلافات البشرية، ونفس الشيء بالنسبة للعامل العرقي






:أما مع النوع فقد تم التوصل إلى التالى




هناك دراسة تم إجراؤها أكدت المقولة القديمة بأن النساء أكثر غيرة من الرجال والسبب وراء ذلك أن الإناث لديها معدلات عالية من الإخلاص والوفاء والطيبة والتقمص العاطفي والالتزام عن الذكور، ولذا فهم يظهرون غيرتم بمجرد عدم تحقق مثل هذه المعايير.. وبالتالى ظهورها على أنها نمط سلبي



وعن المحفزات التي تثير غيرة الرجل والمرأة فهي متساوية .. فكليهما يشعر بالغيرة عندما ينتابهم شعور بالخوف من فقد شىء أو شخص يعنى الكثير بالنسبة لهم
فى حين أن هناك إحدى الدراسات التي أشارت إلى أن غيرة المرأة تكون من المنافس لها أكثر من غيرتها على شريكها نفسه
وعن عقد المقارنة بين الرجال، فقد أشارت إحدى الدراسات التي تم نشرها فى جريدة تحمل عنوان "التطور والسلوك البشرى" بأن الرجال طوال القامة أقل غيرة عن الرجال قصار القامة والسبب وراء ذلك كما أشارت إليه الدراسة لأن طول الرجل يعطى للرجل الثقة النفسية بقدرته على التناسل والجاذبية والسيطرة، ونفس الشيء بالنسبة للإناث المعتدلين القامة يكونون أقل غيرة عن غيرهم من الإناث قصار أو طوال القامة




 كيف تحمى الغيرة الحب؟

فى العلاقات عندما تكون الغيرة فى صورتها الطبيعية وتحدث بشكل طارىء، فهي تذكر كلا الطرفين بقيمة كل واحد منهما وماذا يعينه بالنسبة للآخر، وذلك من أجل بذل مجهود واعٍ للشعور بالطرف الآخر بأن له قيمة فى حياة شريكه
فالغيرة تقوى المشاعر، تجدد الحب، وتضفى على الحياة .ية عاطفية. والغيرة بالجرعات الصغيرة التي يمكن السيطرة عليها تكون قوى إيجابية فى أى علاقة، لكن مع بُعدها عن المنطق فالقصة نهايتها تختلف كلية


 كيف تدمر الغيرة الحب؟

فى بعض الأحيان تخرج الغيرة عن الإطار المحدد لها، وأمثلة الغيرة غير المقبولة غيرة المرأة على الرجل عندما تكون رئيسته فى العمل إمرأة، أو كغيرة الرجل على المرأة عندما يشاهدها تتعامل مع رجال آخرين أو حتى تتحدث معهم .. مثل هذه المواقف من الغيرة من الممكن أن تعرض العلاقة للضغوط وتجعل الطرف الآخر فى حالة من الترقب لأي تصرف يقوم به خوفاً من رد الفعل من الغيرة وكأنه يسير على قشرة البيض الهشة السهلة الكسر .. والشريك الغيور غالباً ما يعي مشكلة الغيرة السلبية ويتأرجح ما بين لوم النفس والتبرير


 ماذا إذا كان الشخص غيوراً؟



التغلب على الغيرة يحتاج التحلي بالصبر والنظر بحيادية تامة إلى النفس، فإذا بدأ الشخص غيرته منذ مرحلة الطفولة المبكرة عليه باللجوء إلى المشورة النفسية أما إذا كانت بسبب علاقة حب فاشلة أو علاقة صداقة انتهت بالخيانة فالأمر يحتاج إلى وقت والمشكلة تنتهي بالتغلب على هذه الإخفاقات.
لكن هناك بعض النصائح التي من الممكن أن يتبعها الشخص للتغلب على غيرته عندما تسبب صراع ومشاكل له
- البحث الواقعي عن التهديد الذي يتوهمه فى غيرته
وذلك بالنظر إلى الأشياء أو الأمور التي تحفز غيرته، مع سؤال النفس بصدق بعيداً عن أية مؤثرات عن ما إذا كان هناك تهديد واقعي أو أنها مجرد ظنون لا ترقى إلى مرتبة التهديد. وما هو الدليل على أن العلاقة تتعرض لهذا التهديد أم أن التصرف من جانب هذا الشخص الغيور هو الذي يعقد المواقف ويجعلها تبدو أكثر سوءً.

 التحدث بإيجابية إلى النفس



بمجرد أن يشعر الشخص بأنه بدأ فى مشاعر الغيرة، عليه بتذكير نفسه أن الشريك الآخر الذي يغير عليه يحبه ويحترمه، وإخبار النفس بأنه شخص مخلص كما عرفه منذ البداية وأنه لم يتغير لكن التصرفات غير المنطقية هى التي ستدفعه إلى التغير .. مع التأكيد على النفس بأنه لا وجود للتغيير


 تهدئة النفس وطمأنتها دوماً


من أفضل الطرق لهزيمة الغيرة هو سؤال الطرف الآخر الطمأنة وتهدئة النفس، فإذا كانت مشكلة الغيرة يقع عاتقها على الشخص الغيور إلا أنه لا مانع - بدافع الحب - أن يقف الشريك الآخر بجوار من يحبه لكى يتغلب على هذه المشكلة، فقوام العلاقات الناجحة هو تقديم العون للطرف الذي يحتاج إليه فهي علاقة أخذ وعطاء فى نفس الوقت. أخذ الحذر بألا ينقلب رغبة الشخص الغيور من أن ينال الطمأنة ممن يحبه إلى جدال ونقاش حاد 
وبدلاً من ذلك لابد وأن يكون الحوار فى صورة مشاركة لتبادل وجهات النظر لحل الخلافات


 الحياة مع شريك غيور

وماذا إذا لم يتغلب الشخص على غيرته .. كيف تكون الحياة حينها؟
الحياة مع الشخص الغيور أمراً مرهقاً، لكن هناك بعض النصائح التي يمكن تقديمها للشخص الإيجابي فى العلاقة من أجل تخفيف وطأة الغيرة فى الحياة بينهما


 ملاحظة السلوك والتصرفات
التحدث الدائم مع الشريك الآخر، أولا فهو يوجد مخرجاً للتعبير عما يدور بنفس كل واحد من الشريكين "فالفضفضة" علاج للنفس، كما أن كل واحد منهما تتوافر له المعرفة الكاملة لما يدور بحياته اليومية سواء فى المنزل أو فى العمل وبالتالى بناء صرح الأمانة وعدم حدوث الشك والإحساس بالغيرة لغياب أحد الأطراف




 بناء ثقة الطرف الآخر

لو كان شريكك بطبعه غيور، فهذا لا يمنع أن الشريك الآخر قد تصدر منه بعض التصرفات التي تثير غيرته، وبدلاً من التصميم والإصرار على ما يغضب الطرف الآخر، عليه بمحاولة التعرف على ما يثير غيرته من خلال مراجعة تصرفاته التي يسلكها أمامه، مع تغييرها إذا كان بالاستطاعة حتى يتم التغلب على المشكلة (حتى وإن لم يكن هناك ما يشوبها من الخطأ). والالتزام بأية اتفاقات يعقدها مع الطرف الآخر أيضاً .. وتجنب الوعود التي من الصعب تنفيذها .. مثل مداومة 
الاتصال به


 الحوار والتفاعل
انتهاز الفرصة دائماً بإخبار الشريك أنك تحبه وتحمل له المشاعر الطيبة، مع سرد الأفعال الطيبة التي فعلها والتي سيفعلها فى المستقبل من خلال تذكر المواقف والأحداث الإيجابية من جانبه فى حياتهما المشتركة



 تمرين للتغلب على الغيرة قبل ظهورها
أجل يوجد هناك ما يسمى بإدارة الغيرة، فتمرين التغلب عل الغيرة هو مساعدة الشخص على إدراك الميل إلى الغيرة قبل أن يمارس تصرفاتها وأفكارها ومشاعرها





 تمرين الغيرة




-
إحضار ورقتين، تقسيم الورقة الأولى إلى عمودين
- تسمية العمود الأول ""محفزات الغيرة" وتحت هذا العنوان يتم كتابة الأشياء التي تحفز الغيرة فى الوقت الحالي وفى الماضي إذا استطاع تذكر ذلك، ومن هذه المحفزات: سماع القصص عن الشريك من أطراف خارجية أخرى، رؤية شخص آخر يعبر بكلمات من الإطراء على الشريك فى إحدى الحفلات .. وهكذا من الأسباب
- أما العمود الثاني فيكون عنوانه "الأفكار والمشاعر" التي انتابت الشخص عند تذكر المواقف الباعثة على الغيرة بالرجوع إلى العمود الأول وتذكر ردود فعله آنذاك مثل الشعور بالغضب والثورة عند مشاهدة أحد يوجه كلمات رقيقة للشريك الآخر
- الورقة الثانية فتقسم إلى عمودين مثل الأولى، عنوان العمود الأول "ماذا أفعل لمساعدة نفسي"، والعمود الثاني عنوانه "ماذا يفعل شريكى من أجل مساعدتي" مع تدوين الأفكار المقترحة تحت كل عنوان وجعلها تتماشى بقدر الإمكان مع المحفزات التي تم كتابتها فى الورقة الأولى فى العمود الأول
- وبذلك تكون انتهت المرحلة الفردية من أداء التمرين، لتبدأ مرحلة المشاركة مع الطرف الآخر بالجلوس سوياً ومناقشة المحفزات والمقترحات المقدمة فى الورقتين والعمل سوياً على تنفيذها
- إذا تم أداء كافة مراحل التمرين، فسوف يشعر حينها الشخص الغيور بالارتياح

الغيرة الطبيعية هى علامة بأن أحد الشريكين يهتم بالطرف الآخر ويقدر علاقته به



وطالما ظلت داخل حدودها الطبيعية تندرج تحت الصفات والأحاسيس الطيبة





الأربعاء، 8 يوليو 2015

نزلي وزنك في اسبوع واحد فقط



نزلي وزنك في اسبوع واحد فقط



 تريدين خسارة سريعة لعدد من الكيلوجرامات في وقت لا يتعدى الأسبوع، إليك حمية غذائية علي مدار سبعة أيام تساعدك علي فقد 4 كيلو دفعة واحدة!


يحث برنامج الريجيم على شرب ماء دافئ مع عصير الليمون مضافا إليهما ملعقة عسل صغيرة يوميا على الريق، في حين أن وجبة الإفطار ثابتة على مدار الأسبوع.


الإفطار طوال الأسبوع:
كوب عصير برتقال طازج + توست مع جبنة بيضاء
حليب خالي الدسم + توست مع بيضة مسلوقة
اليوم الأول:
وجبة الغداء:
دجاج مشوي (الكمية والنوعية حسب الرغبة) + سلطة طازجة + توست
وجبة العشاء:
حساء خضار + توست + ثمرة فاكهة


اليوم الثاني:
وجبة الغداء:
سمكة مشوية + سلطة طازجة + توست
وجبة العشاء:
بيضتان مقليتان أو مسلوقتان + طبق خضار + توست + ثمرة فاكهة


اليوم الثالث
وجبة الغداء:
قطعة لحم بقري مشوية + خضار مطهو على البخار "سوتيه"+ توست
وجبة العشاء:
بيضتان مقليتان أو مسلوقتان + طبق سلطة خضراء + توست + ثمرة فاكهة


اليوم الرابع:
وجبة الغداء:
حساء خضار + سلطة طازجة + توست + بيضتان مسلوقتان
وجبة العشاء:
سلطة تونة + توست + ثمرتا فاكهة


اليوم الخامس:
وجبة الغداء:
غذاء حر (Free) تناولي ما تشتهين من الطعام
وجبة العشاء:
طبق سلطة لبن وخيار + توست + ثمرتا فاكهة


اليوم السادس:
وجبة الغداء:
كأس أرز مطبوخ + أي صلصة خفيفة
وجبة العشاء:
سلطة تونة + توست + ثمرتا فاكهة


اليوم السابع:
وجبة الغداء:
ربع دجاجة مشوية + سلطة خضراء+ توست
وجبة العشاء:
عصير برتقال طازج + توست مع جبنة بيضاء + ثمرتا فاكهة

الاثنين، 6 يوليو 2015



الشيكولاتة بالأيس كريم


المقادير :
1وربع كوب دقيق لجميع الاستعمالات
1كوب سكر
1 وربع كوب كاكاو غير محلى
1ملعقه بيكنج بودر
نصف ملعقه ملح
1كوب ماء
ثلث كوب زيت
1ملعقه خل
1ملعقه فانيللا
1كوب شوكولاته الفودج
كوب ايس كريم فانيللا "يكون لين مع الاستعمال وليس ذائب"
2 كوب شوكولاته كور مكسره
للتزيين :
نصف كوب كريمه سريعة الخفق
1 كوب شوكولاته للتزيين
ربع كوب شوكولاته الفو دج

الطريقة :
يخلط مقادير الكيك ,الدقيق والبيكنج والفانيلا والملح والخل والسكر والشوكولاته البودره والماء
يخفق لمدة دقيقه ويصب في قالب مدهون بالزبده ويدخل الفرن حتى ينضج,
بعد اخراجها تترك تبرد تماما لمدة ساعه
يخلط الايسكريم مع خليط الشوكولاته المكسره وتصب فوق الكيكه ويدخل الفريزر لمدة ساعه
تضرب الكريمه حتى تتماسك تصب فوق الكيكه بالفودج وكرات الشوكولاته
نخلط مع بعض، 3 كوب سكر بودره، 1ونصف كوب كاكاو خام، ربع كوب حليب، نصف كوب زبده
نضع الخليط في المايكرويف حتى تنسجم المقادير مع بعض، تخرج منه ونضع عليه ذرة فانيلا ويخلط

الأربعاء، 1 يوليو 2015

البطاطس المخبوزة


البطاطس المخبوزة






المقادير
-نصف كيلوغرام من البطاطس
-ملعقتان إلى 3 ملاعق كبيرة من دهن الأوز (يباع جاهزاً في السوبرماركت)
-ملح خشن وفلفل أسود، حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1-يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. تعدّ شقوق طولية غير عميقة على طول الجزء العلوي من البطاطس التي توزّع على صينية الخبز.
2-يذوّب دهن الأوز ويدهن بواسطة الفرشاة على حبّات البطاطس، ثم ينثر الملح والفلفل الأسود عليها.
3-تحمّر صينية البطاطس في أعلى الفرن لمدّة ساعة وربع الساعة، مع دهنها بين الحين والآخر بالمزيد من دهن الأوز، واستخدام سكين صغير لفتح الشقوق، علماً أنّه يجب أن يكون لون البطاطس ذهبياً فاتحاً وطرية الملمس عند إدخال سكين رفيعة فيها.
4-يتمّ إخراج الصينية من الفرن، وتقدّم البطاطس فوراً.

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More